Салат с клубникой и диким рисом
- 10 ингредиентов
- 3 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
168.15kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный салат с клубникой и диким рисом вы легко можете приготовить дома по данному рецепту. Дикий рис — это не только полезный гарнир, но и отличное дополнение к полезному салату. Рекомендую сделать салат в порционной подаче, используя кулинарное кольцо.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Нам понадобится всего лишь половина чашки дикого риса. Варим на медленном огне минут 40 (в соотношении 1:3), выключаем огонь и оставляем под крышкой на 10 минут.
- Мандарин моем, вытираем сухим полотенцем и снимаем немного цедры, из половины мандарина выжимаем сок. Также можно использовать сладкий апельсин, если нет мандарина. Сок смешиваем с оливковым маслом и 0,5 ч. л. меда.
- Свежую клубнику моем, удаляем хвостики и произвольно нарезаем.
- Сыр нарезаем на мелкие кубики. Выкладываем салат слоями, используя специальную формочку для салатов (кулинарное кольцо).
- Сначала выкладываем дикий рис, затем сыр, сверху рукколу. Каждый слой мы поливаем соусом.
- Самый верхний слой — из клубники.
- Приправляем салат перцем, посыпаем сверху цедрой. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом.