Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Печень очистить от жилок, пленок, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену шумовкой, варить дальше на умеренном огне еще полчаса. Охлажденную печень перекрутить на электромясорубке.
    Салат «Любимый» - 0
  2. Лук очистить, помыть, измельчить.
  3. Сваренные вкрутую яйца протереть через мелкую терку.
  4. Морковь очистить овощечисткой, также измельчить через мелкую терку.
  5. Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить в нем лук до золотистого цвета.
    Салат «Любимый» - 1
  6. В объемной миске соединить все подготовленные ингредиенты, слегка посолить, смешать.
    Салат «Любимый» - 2
  7. Заправить домашним майонезом на оливковом масле, подавать в порционных салатниках, украсив помидорами черри и зеленью.
    Салат «Любимый» - 3