Самые популярные
Если вы планируете сделать вечеринку или банкет, то обязательно обратите внимание на этот вкусный салат из овощей-гриль с моцареллой, который так просто приготовить дома. Этот салат не только вкусный, но и очень полезный.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Цукини нарезаем на тонкие кружочки. Сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем прованскими травами, солью и оставляем в покое на минут 10.
-
Кабачки обжариваем на сковороде-гриль.
-
Болгарские перцы нарезаем на кусочки. Лучше брать разноцветные перцы, так салат будет красивее. Сбрызгиваем оливковым маслом и обжариваем на сковороде-гриль.
-
Красный лук мелко нарезаем.
-
Готовый перец нарезаем на тонкие брусочки.
-
Моцареллу нарезаем на брусочки.
-
Помидоры черри разрезаем на половинки.
-
Для заправки смешиваем бальзамический уксус, оливковое масло, соль и горчицу.
-
Смешиваем болгарский перец с луком. Выкладываем на тарелку смесь лука с болгарским перцем, кабачки и томаты черри. Добавляем моцареллу и поливаем заправкой, приправляем свежемолотым перцем и солью.
