Самые популярные
Салат «Цезарь» отдыхает! Я, как и большинство женщин, люблю салаты и для меня главным кроме вкуса является его легкость и при этом сытность. Учесть, что на дворе пора изобилия овощей и зелени, то этот салат просто находка. В нем сочная курочка, хрустящий огурчик, сладкий и мясистый томат, нежность перепелиного яйца и все это под чумовым соусом! Приготовьте и насладитесь восхитительной гаммой вкусов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Огурец нарежьте на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
-
Томат нарежьте дольками.
-
Поставьте отварить перепелиные яйца в течение 5 минут, после чего охладите под холодной водой и почистите.
-
Куриное филе посолите и поперчите по вашему вкусу.
-
На сильно разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, выложите куриную грудку. Жарьте на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. Готовое куриное филе нарежьте крупными кусочками.
-
На плоскую большую тарелку выложите листья салата, если они сильно крупные порвите руками на две части. На листья салата выложите огурцы, томаты, курицу, половинки перепелиных яиц.
-
Теперь приготовьте соус. В мисочку отделите белки от желтков, вам нужны только желтки. К желткам добавьте соль, сахар, пропущенный через пресс чеснок, горчицу зернистую, сок лимона и все хорошо перемешайте венчиком. После того, как перемешали, влейте туда тонкой струйкой подсолнечное масло и взбейте. Соус должен получится густоватый.
-
При помощи ложки распределите соус поверх салата. Салат с курицей, овощами и перепелиными яйцами готов к подаче. Кушать сразу. Приятного аппетита.
