Салат «Дунайский» из зеленых помидоров
- laizaf2
- 9 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
102.36kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Необычная заготовка, но вкус у нее просто потрясающий. Точно стоит сделать на зиму баночку этого домашнего салата.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Промойте помидоры, удалите у них плодоножки, нарежьте крупными дольками (на 4–8 частей).
-
Крупно натрите почищенную морковь.
-
Лук очистите и нарежьте не очень тонкими полукольцами.
-
Все овощи смешайте в одной емкости, посолите и оставьте на 4 часа.
-
Добавьте в овощную смесь сахарный песок и специи, влейте уксус и масло.
-
Поставьте кастрюлю на плиту и варите овощи 60 минут на медленном огне, перемешивая их.
-
Разложите салатик по стерилизованным банкам, залейте его соусом, оставшимся на дне вашей кастрюли.
-
Закатайте банки с помощью специального ключа.
-
Переверните баночки на крышки, укутайте теплым пледом. После остывания уберите на хранение.
Ключевые слова:
- дунайский
- зеленые
- помидоры