Самые популярные
Приверженцы здорового питания давно отказались от дрожжей, но это не повод лишать себя удовольствия попить вкусного кваса, приготовить который в домашних условиях совсем не сложно. Сделать такой квас может любой, использовав всего лишь 3 ингредиента, не считая воды.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/4 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Нарезать ржаной хлеб кубиками с сечением около сантиметра и сделать из него в духовке сухарики.
-
Насыпать сухари в литровую банку, добавить к ним сахар и залить их теплой водой. Размешать все ложкой, накрыть банку крышкой и убрать в тепло.
-
Через 1-2 дня смесь забродит. О нужном эффекте должен свидетельствовать мутноватый вид и кислый запах закваски.
-
Когда закваска будет готова, достать 3-х литровую банку и перелить в нее полученную смесь. Можно добавить еще горсть сухарей и добавить сахар по вкусу.
-
Полученный объем разлить в бутылки, положив в каждую небольшую горсть изюма. Плотно закрыть крышки, оставить бутылки в тепле и подождать. Когда начнется процесс брожения – убрать бутылки в холодильник на 6-12 часов.
