Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Духовку разогреть до 200°.
  2. Картофель нарезать дольками 1 см. Треску нарезать с небольшими квадратиками. Помидоры слайсами, лук кольцами. Листья салата нарвите произвольно.
  3. Переложить картофель форму для запекания, посолить и поперчить по вкусу, посыпать чесноком и сушеной петрушкой. Сбрызнуть маслом и запекать 30 минут до готовности.
  4. В миске смешать яйца соль и перец по вкусу. Во вторую миску высыпать панировочные сухари, в третью – муку.
  5. Кусочки рыбы обвалять сначала в муке, затем в яйце а затем сухарях.
  6. Сформировать из рыбной смеси две котлетки и запекать 15 минут.
  7. Булочки разрезать пополам и прогреть с внутренней стороны 1 минуту на сухой сковородке.
  8. Булочки намазать с внутренней стороны соусом тартар. На одну половину булочки выложить салат, рыбу, помидор, лук, лист салата и закрыть второй половинкой булочки.
  9. Достать картофель из духовки и выложить на тарелку к бургеру.

    Приятного аппетита!