Самые популярные
Вот такие сочные и мягкие котлетки получаются. Это самый простой рецепт, готовлю всегда так или с добавлением творога в духовке (в актуальных сторис сохранила). Чтобы рыбные котлеты были еще вкуснее и мягче, в фарш еще прокручивают небольшой кусочек сала. Я всегда добавляю это на этапе подготовки рыбного фарша. Но это по желанию каждого.
Главный залог успеха — это свежая рыбка!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Батон залить водой.
- В рыбный фарш добавить соль и перец по вкусу.
- Прокрутить на мясорубке лук и батон. Добавить в фарш.
- Добавить в фарш яйца и хорошо перемешать фарш.
- Сформировать колобки влажными руками.
- Сковороду разогреть с растительным маслом.
- Разложить котлетки и обжарить по несколько минут до румяной корочки на медленном огне.
- Рыбные котлетки перед жаркой я ни в чем не обваливаю.
