Самые популярные
Вот такие сочные и мягкие котлетки получаются. Это самый простой рецепт, готовлю всегда так или с добавлением творога в духовке (в актуальных сторис сохранила). Чтобы рыбные котлеты были еще вкуснее и мягче, в фарш еще прокручивают небольшой кусочек сала. Я всегда добавляю это на этапе подготовки рыбного фарша. Но это по желанию каждого.
Главный залог успеха — это свежая рыбка!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Батон залить водой.
-
В рыбный фарш добавить соль и перец по вкусу.
-
Прокрутить на мясорубке лук и батон. Добавить в фарш.
-
Добавить в фарш яйца и хорошо перемешать фарш.
-
Сформировать колобки влажными руками.
-
Сковороду разогреть с растительным маслом.
-
Разложить котлетки и обжарить по несколько минут до румяной корочки на медленном огне.
-
Рыбные котлетки перед жаркой я ни в чем не обваливаю.
