Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рыбу почистить, выпотрошить и тщательно промыть.
  2. Сделать надрезы поперёк тушки.
  3. На дно кладём нарезанный репчатый лук
  4. Обильно сбрызнуть кефаль лимонным соком, посолить, поперчить.
  5. Вложить в надрезы дольки лимона.
  6. Кладем на рыбу сливочное масло, нарезанное тонкими пластинами, и заворачиваем в фольгу.
  7. Отправить в разогретую до 180 гр духовку на 20-25 минут. За 5 минут до готовности развернуть фольгу, чтобы рыба подрумянилась.