Рождественский суп
- rubaki
- 10 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
52.28kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Этот суп готовится дома на празднование Рождества к окончанию поста. А неповторимый вкус нам помогут сделать ягоды можжевельника.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мясо копченой баранины отварить полтора часа в воде с добавлением лаврового листа, репчатого лука и моркови.
-
Лавровый лист и лук убрать из бульона.
-
Мясо и морковь вытащить из супа и порезать кусочками, вернуть назад.
-
Картофель очистить и нарезать дольками.
-
Опустить в бульон и отварить до полуготовности. Посолить.
-
Добавить размолотые ягоды можжевельника. Варить еще 15 минут.
-
Ячменную муку развести в небольшом количестве воды и влить в суп, проварить около 5 минут.
-
Выключить огонь, накрыть крышкой и дать супу настоятся 20-30 минут.
-
Подавать суп, посыпав зеленью.