Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Клубнику моем, сушим на салфетке и крупно нарезаем. Сбрызгиваем соком лайма.
    Рисовая каша с клубникой и кокосовым молоком - 0
  2. Добавляем коричневый сахар, перемешиваем и даем настояться.
  3. Круглозерный рис промываем, заливаем водой, доводим до кипения. Закрываем крышкой и варим на медленном огне примерно 15 минут.
  4. К рису добавляем коричневый сахар, густое кокосовое молоко и перемешиваем до тех пор, пока молоко полностью не растопится. Снова накрываем крышкой и варим еще минут 15 на медленном огне.
  5. Клубнику с соком выкладываем на рисовую кашу (можно немного клубники оставить для украшения), перемешиваем, закрываем крышкой и даем ягодам немного прогреться минуты 3.
    Рисовая каша с клубникой и кокосовым молоком - 1
  6. Выкладываем кашу на тарелку, украшаем клубникой, поливаем соком и посыпаем тертой цедрой лайма.