Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рис промыть и оставить его в холодной воде на полчаса.
  2. Очистить все овощи и снять шкурку с помидор. Для этого овощ необходимо окунуть в кипяток на 20 секунд.
    Рис по-мексикански - 0
  3. Лук, чеснок и помидоры перебить в блендере до однородной массы.
  4. Спустя 30 минут можно вынуть рис, переложить его в сковороду и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  5. В сковороду добавить пюрированные овощи и 300 мл воды.
  6. Также вместе с водой необходимо положить консервированные кукурузу и фасоль. Мясо с болгарским перцем порезать небольшими кубиками и также бросить вариться вместе с остальными ингредиентами.
    Рис по-мексикански - 1
  7. По окончанию готовки добавить рубленый зеленый лук.