Рахат-лукум ванильный

Десерты

laizaf2
06.11.2017

8 ингредиентов
6 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
20 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
257.81kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Этот кулинарный рецепт не очень сложен, но результат очень вкусен. Рахат-лукум – восхитительное восточное лакомство, которое с легкостью можно приготовить дома. Сделайте его с вашими любимыми орехами.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

Сахар - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Кукурузный крахмал - 1 стакан
Сахарная пудра - 1 стакан
Лимонная кислота на кончике ножа
Орехи - горсть
Цедра апельсина - 1 шт
Ваниль - 0.2 ч л

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Первым делом нам нужно приготовить сиропчик, смешав воду с сахаром (в него можно добавить немножко желатина)
Всыпаем крахмал и увариваем, добавив в конце ванилин и лимонную кислоту.
Добавить в массу горсточку молотых орехов и цедру апельсина
Остывшую сваренную массу разлить в лоточки, выстеленные пергаментной бумагой, дать десерту загустеть
Выждав 4 часа, нарезать квадратными кусочками и обвалять в сахарной пудре, после чего сложить в сухую картонную коробку.