Простой рисовый суп с фрикадельками
- rubaki
- 14 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
152.29kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Повседневный вкусный семейный суп, преимущества которого заключены в простоте домашнего приготовления, легкости, сытности.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Чеснок раздавить плоской стороной ножа и обжарить в 2-х ложках масла.
-
Всыпать рис и жарить, постоянно перемешивая, 7 минут.
-
Фарш посолить, вбить в него желток, добавить перец, растертый с кориандром в ступке в порошок. Все смешать и вылепить небольшие шарики.
-
Пассеровать на сковороде мелконарезанный лук с натертой морковью.
-
В кипяток запустить фрикадельки и кусочки картофеля. Варить 10 минут
-
Переложить в кастрюлю обжаренные овощи с рисом. Варить 15 минут.
-
Убрать с огня и всыпать зелень.