Постный свекольник: видео-рецепт
- fatkullova.food
- 11 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
70kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
В нашей семье очень любят свекольник, и мы всегда готовим его дома именно так — в постном варианте, а не на бульоне. Ароматное подсолнечное масло добавляет ему особый настоящий овощной вкус. Обязательно попробуйте сделать, очень вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Очистите и нарежьте лук, морковь, свеклу и картофель брусочками.
-
Налейте в кастрюлю нерафинированное подсолнечное масло, нагрейте масло.
-
Выложите все овощи в масло, помешивая поджарьте пару минут, убавьте огонь, закройте крышкой и тушите еще 10 минут.
-
Долейте необходимое количество воды, варите еще 5-10 минут.
-
Добавьте лавровый лист, перец горошком и чеснок, посолите по вкусу, снимите с огня и оставьте суп настояться. Свекольник, как и любой овощной суп, вкуснее на второй день, поэтому чем дольше он будет настаиваться, тем лучше.
-
Подавайте со сметаной и свежим укропом. Приятного аппетита!