Пирожки с зелёным луком и яйцом: видео-рецепт
- katyuhis
- 11 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
386kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Приготовить дома вкусные пирожки совсем не сложно! Попробуйте.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Замешиваем дрожжевое тесто. В тёплое (НЕ ГОРЯЧЕЕ!) молоко добавляем дрожжи, сахар, соль, яйцо, растительное масло, растопленное сливочное масло.
-
Всыпаем просеянную муку (400 г), вымешиваем тесто, добавляя муку по мере надобности.
-
Перекладываем тесто в глубокую чистую посуду, смазываем растительным маслом, накрываем пленкой, ставим в тёплое место на 1,5 часа.
-
Через 1,5 часа обминаем подошедшее тесто и оставляем ещё на 1,5 часа.
-
Для начинки шинкуем лук, режем яйца, вливаем растопленное масло, приправляем по вкусу.
-
Лепим пирожки любым удобным вам способом. Я люблю делать тонкий шов и класть швом вниз, чтобы пирожок был ровный красивый и глянцевый сверху.
-
Оставляем их минут на 20.
-
Смазываем взбитым яйцом.
-
Выпекаем в заранее разогретой до 200С духовке около 20 минут.
-
Достаём горячие пирожки, смазываем маслом и накрываем полотенцем на 10 минут.