Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Положите печенье в пакет и измельчите в не очень мелкую крошку.
  2. Добавьте в печенье мелко порубленное масло (желательно, чтобы оно было  сильно охлажденным) и тщательно перемешайте.
  3. Выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики примерно 2 см.
  4. Отправьте форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
  5. Теперь начинка: взбейте желтки и добавьте к ним сгущенку.
  6. Продолжая взбивать добавьте лимонную кислоту/сок.
  7. Достав из духовки форму, выложите на основу начинку.
  8. Равномерно распределите и уберите в духовку еще на 10 минут.
  9. Готовый пирог украсьте ягодами/фруктами, как это сделала я, или взбитыми сливками;)) Я люблю выждать минут 30, чтобы пирог остыл и только потом кушать)) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!