Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Берем любимую вами зелень в больших количествах и сочетаниях (укроп/петрушку/зеленый лук/базилик/кинзу/шпинат и т.д.). Нарубить зелень мелко острым ножом.
  2. Смешать творог и яйца и хорошенько взбить. Продолжая взбивать, добавляем сметану и соль.
  3. Ложкой вмешиваем зелень в творожно-яичную массу.
    Пирог с зеленью - 0
  4. Пласт теста раскатать тонко и уложить в форму. Сверху равномерно выкладываем начинку.
    Пирог с зеленью - 1
  5. Накрываем начинку раскатанным вторым пластом теста, защипываем края.
  6. Перетираем сливочное масло и муку в крошку и посыпаем сверху пирог.
    Пирог с зеленью - 2
  7. Запекаем в духовке при 190 градусах минут 30-35.