Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Цукини помыть, отрезать кончики, жесткую кожу очистить, протереть через среднюю терку.
    Пирог с цукини - 0
  2. Вбить яйцо, хорошо размешать.
    Пирог с цукини - 1
  3. Влить жирную сметану, слегка посолить, еще раз размешать.
    Пирог с цукини - 2
  4. Просеять муку, добавить разрыхлитель, замесить тесто. Количество муки регулировать от сочности цукини, тесто готовить гуще, чем на оладьи.
    Пирог с цукини - 3
  5. Форму для запекания диаметром примерно 20 см смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто, разровнять.
    Убрать в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Готовить в течение 40-50 минут.
    Пирог с цукини - 4
    Приятного аппетита!
    Пирог с цукини - 5