Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Молоко комнатной температуры налейте в миску, добавьте сухие дрожжи, теплую воду, соль. Всыпьте просеянную муку и перемешайте все ингредиенты. Налейте в емкость с тестом оливковое масло. Тесто хорошо вымесите, накройте пакетом и поставьте в теплое место на 35 мин. Если тесто получилось не очень эластичным, нужно добавить еще оливкового масла.
    Пицца в мультиварке - 0
  2. Тесто необходимо переложить на присыпанную мукой поверхность. Вымесить и раскатать в лепешку. Быстро переложить ее в чашу мультиварки. Когда через несколько секунд тесто начнет ползти и сжиматься, закрепите его края по размеру чаши, прижав их руками. Чтобы во время выпечки тесто не поднималось, выталкивая начинку, сделайте на его поверхности несколько проколов вилкой.
  3.  В томатный соус нужно добавить орегано и оливковое масло. Тщательно перемешайте соус и нанесите его ровным слоем на лепешку, отступая от краев примерно по 2 см. На соус выложите сыр моцарелла, натертый на крупной терке. Нарежьте тонкими кольцами лук, а помидоры — кружками. Салями порежьте тонкими ломтиками.
    Пицца в мультиварке - 1
  4. На лепешку уложите слоями салями, помидоры и лучок.
  5. Присыпать тертым сыром чеддер и пармезаном. Включить режим «Мультиповар» с температурой 160 градусов и готовить 30 мин.