Пицца с сырными бортиками: видео-рецепт
- madina_hungry
- 10 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
235kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Как-то попробовала пиццу с сырными бортиками в одном ресторане, так мне понравилось, что я решила попробовать приготовить ее дома.
Получилось очень вкусно, попробуйте сделать и вы.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В 350 мл. теплого кефира добавляем 1/2 ч.л. соды, перемешиваем и оставляем на пару минут, чтобы сода хорошо погасилась.
-
Добавляем 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 1 яйцо и перемешиваем.
-
Частями всыпаем 700 гр. просеянной муки, вам может понадобиться больше или меньше, тесто должно быть мягким и липким.
-
Руки смазываем растительным маслом, обминаем тесто и делим на две части.
-
Пока готовим одну пиццу, вторую часть убираем в пакет.
-
Руками формируем основу пиццы, руки периодически смазываем маслом.
-
1 ст. л. кетчупа распределяем по поверхности пиццы.
-
Сыр нарезаем брусочками и выкладываем по кругу, заворачиваем края вокруг сыра, хорошо защипляем, чтобы сыр не вытек при выпекании.
-
На пиццу кладем 100 гр варенного куриного филе, нарезанного кусочками, и помидор дольками.
-
Выпекаем 15-20 минут при 230 гр. Готовую пиццу посыпаем щедро тертым сыром и ставим обратно в духовку на 2 минуты.
Ключевые слова:
- Выпечка
- Закуска
- пицца
- сыр