Самые популярные
Разнообразьте свое повседневное меню, приготовив в домашних условиях перепелиные яйца по-шотландски с говядиной. Вкусные и красивые шарики никого не оставят равнодушным, ведь они просто тают во рту. Сделайте их, воспользовавшись нашим рецептом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Объединяем в миске фарш, сухой лук, горчицу, мелко нарезанный чеснок и петрушку, три столовые ложки панировочных сухарей и два куриных яйца. Солим и перчим по вкусу.
-
Как следует перемешиваем нашу массу и разделяем на двадцать четыре части.
-
Заворачиваем очищенные перепелиные яйца в фарш.
-
Взбиваем яйцо вилкой с тремя столовыми ложками холодной воды.
-
Обмакиваем шарики в яйцо, потом панируем в сухарях и повторяем. Панировку нужно проводить двойную, это сохранит форму и соки при жарке.
-
В глубокой кастрюле разогреваем масло и жарим шарики до золотисто-коричневой корочки. Далее кладем на противень и отправляем на десять минут в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку.
