Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. У помидоров сделайте крестовые надрезы и положите их в миску с кипятком на 5 минут.
  2. Затем облить холодной водой и снять кожицу. Нарезать помидоры мелкими кубиками.
  3. Лук и петрушку мелко порубить.
  4. Для соуса смешать мед, уксус и оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу. Соединить с нарезанными помидорами и хорошо перемешать.
  5. Перцы обжарить на гриле со всех сторон, пока он не станет мягким. Посолить.
  6. Выложить перцы в миску или в глубокую тарелку. Полить сверху соусом и оставить на час. Через час можно кушать.