Пельмени домашние: видео-рецепт
-
food_blog_love
- 7 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
223kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Домашние пельмени — это самые вкусные пельмени! Вы когда-нибудь экспериментировали с приготовлением пельменей дома? Нет? Самое время это сделать.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Готовим тесто для пельменей: мука, вода, соль, яйцо, все смешиваем и оставляем на 1 час,чтобы тесто было более эластичным.
-
Готовим начинку: в фарш добавляем пропущенный через мясорубку лук, соль, перец, все перемешиваем.
-
Раскатываем тесто в тонкий пласт и кладём на пельменницу (форма для лепки пельменей).
-
Выкладываем в каждую ячейку начинку и накрываем вторым слоем теста, раскатываем скалкой, убираем остатки теста.
-
Достаем пельмени из формы и отвариваем в подсоленной воде с добавлением душистого перца и лаврового листа (по желанию можно сырые пельмени заморозить).
Ключевые слова:
- пельмени