Самые популярные
Вкусная паста, приготовленная с капустой и грибами. Невероятно вкусное блюдо итальянской кухни у вас дома. Сделать же ее просто!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Очищаем грибы, моем, заливаем горячей водой и варим 10 минут. Сливаем воду, даем грибам остыть и мелко нарезаем.
-
Лук режем маленькими кубиками.
-
Растапливаем масло в сковороде или сотейнике, выкладываем лук и грибы, обжариваем 6 минут до золотистого цвета.
-
Добавляем муку и готовим 1-2 минуты, помешивая.
-
Вливаем бульон, тушим 4-5 минут. Потом добавляем сливки и соль, готовим 6 минут до загустения соуса.
-
Мелко нарезаем мяту и добавляем в соус.
-
Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту.
-
В кастрюлю кладем брокколи, заливаем кипящей подсоленной водой и варим 5 минут. Добавляем цветную капусту и варим ещё 5 минут. Воду сливаем.
-
Варим пенне. При подаче смешиваем с овощами и поливаем соусом.
Приятного аппетита!
