Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук почистите, помойте и нарежьте. Бекон нарежьте соломкой.
  2. В сковороду, разогретую на среднем огне, налейте немного масла, прогрейте его и обжаривайте лук 4 – 5 минут, помешивая, до золотистой корочки. Затем добавьте бекон, посолите, поперчите по вкусу. Продолжайте жарить ещё 4 минуты, помешивая.
  3. В кастрюлю налейте 1 л воды, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и посолите. Положите пасту, аккуратно разделите вилкой, перемешайте и варите как указано у вас на коробке. После этого откиньте готовую пасту на дуршлаг, сбрызните подсолнечным маслом и перемешайте.
  4. В сковороду налейте сливки и тушите 1 — 2 минуты, добавьте творожный сыр, молотую паприку и базилик, посолите по вкусу, перемешайте доведите до кипения. Если соус получается очень густой, то добавьте ещё немного воды либо сливок.
  5. Выложите пасту в сковороду и продолжайте тушить ещё 1 — 2 минуты, пока соус не начнёт загущаться.