Самые популярные
Простой рецепт вкуснейшего паштета без добавления сливочного масла. Готовим дома паштет со свиным салом, на котором жарим морковь, лук и печень.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиную печень промываем, нарезаем на небольшие куски, еще раз промываем и заливаем водой минимум на 30 минут.
-
Сало нарезаем мелко, выкладываем в сковороду и жарим на медленном огне, пока не вытопиться много жира.
-
Добавляем в вытопившееся сало нарезанный лук и обжариваем 4-5 минут, помешивая.
-
Выкладываем крупно натертую морковь и жарим, пока не станем мягкой.
-
Добавляем в обжаренные овощи кусочки подготовленной печени и тушим на медленном огне 20-25 минут.
-
Кусочки свиной печени с овощами и соусом пропускаем через мясорубку (решетка с самыми мелкими отверстиями) и хорошо взбиваем венчиком или миксером. Готовый паштет раскладываем по контейнерам и храним в холодильнике. Подаем ароматный паштет со свежим белым хлебом к любимым горячим напиткам или как закуску.
