Самые популярные
Панна-котта — это очень нежный сливочный десерт, который можно разнообразить чем угодно! У меня очень простой рецепт приготовления дома панна-котты с киви, и это безумно вкусно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Для панакоты я беру сливки 20%, чтобы не разбавлять их молоком.
-
В сливки добавить желатин, сахар и сахар с натуральной ванилью или ваниль в стручке.
-
Если у вас обычный желатин, то предварительно нужно его замочить по инструкции. И количество желатина не стоит увеличивать, тогда «панакота» получится слишком плотной, а она должна застыть, но остаться нежной.
-
Поставить эту смесь на медленный огонь и нагреть, но не в коем случае не до кипения. Когда сахар и желатин растворяться — достаточно.
-
Немного остудить и разлить в стаканы или креманки.
-
Убрать в холодильник на 2 часа.
-
Перед подачей киви с мятой пюрировать блендером и выложить верхним слоем на застывшую «панакоту».
