Панна-котта с карамелизованной грушей
-
laizaf2
- 9 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
157.5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень вкусный и ароматный десерт, а еще и легкий в приготовлении дома. В традиционной итальянской панакоте присутствует ваниль, а мы сделаем его с душистыми грушами.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Желатин замочить на 15 минуток в холодной воде.
-
Помытые груши порезать мелкими кусочками.
-
Растопить масло на сковороде, добавить половину сахара и груши. Подождать когда наступит легкая карамелизация. Добавить к смеси мартини. Остудить.
-
Миндальное молоко довести до кипения вместе со сливками (но не кипятить), добавить оставшийся сахар и мед. Распустить желатин.
-
По 1 ст. л. груш выложить на дно креманок. Залить подготовленной массой.
-
Оставить десерт в холодильнике до застывания. Украсить готовый десерт рубленым миндалём.
Ключевые слова:
- груши
- желатин
- Миндаль
- Молоко