Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миску добавляем соду, наливаем кефир и оставляем на 7 минут, делаем это для увеличения объёма кефира.
  2. Лимон разрезаем на две половины, выдавливаем 2 столовые ложечки сока.
  3. На мелкой тёрке натираем кожуру лимона (нам нужно 0.5 столовой ложки цедры).
  4. Добавляем к кефиру сок лимона и цедру, сахар, яйцо. Используем венчик, чтобы тщательно перемешать все ингредиенты.
    Оладьи на кефире с лимоном - 0
  5. Просеиваем муку через сито, добавляем растительное масло и взбиваем миксером.
    Оладьи на кефире с лимоном - 1
  6. Ставим сковороду на огонь, выкладываем тесто ложечкой на сухую сковороду и обжариваем.