Огуречный салат с заправкой из маринованного имбиря
- Jocelyn_food
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
68.03kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный огуречный салат с заправкой из маринованного имбиря, который легко приготовить дома, советую сделать всем любителям азиатской кухни. Имбирь придает нашему салату неповторимую восточную нотку.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
У огурцов отрезаем кончики. Слегка постукиваем по огурцам рукояткой тяжелого ножа или скалкой, чтобы огурцы слегка потрескались. Нарезаем огурцы поперек на кусочки по 2 см. Добавляем соль и оставляем в дуршлаге минут на 10.
-
Чили очищаем от семян, перегородок и хвостика. Мякоть чили нарезаем на тонкую соломку. Нарезанный перец добавляем к огурцам.
-
Смешиваем в отдельной миске сок и цедру лайма, имбирь, васаби и рубленый чеснок. Вливаем масло (80 мл) и взбиваем с помощью погружного блендера.
-
Огурцы и чили смешиваем с заправкой, оставляем настаиваться минут 15. Посыпаем готовые огурцы кинзой, перемешиваем и подаем.
Ключевые слова:
- азиатский салат
- имбирь
- огурцы
- салат из огурцов