Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сначала нужно испечь бисквит и остудить его полностью.
  2. Бисквит небольшого диаметра на 16-18 см, я сделала на 3 яйца. Можно делать абсолютно любой.
  3. Когда бисквит остыл, разрезать его на 2 коржа и каждый корж нарезать небольшими кубиками.
  4. Вишню (можно замороженную) соединить с сахаром и нагреть до растворения сахара. По желанию можно добавить ром или коньяк.
  5. Остудить, сироп не сливать.
  6. Для кремя жирные сливки (не менее 33%) взбить до сгущения, добавить сахарную пудру и взбить до плотности.
  7. Творог с йогуртом взбить блендером до однородной пасты.
  8. Соединить сливки с творожной массой.
  9. Десерты собирать в стаканах, можно взять стеклянные или пласмассовые. Но главное, чтобы прозрачные, чтобы видеть красивые слои.
  10. На дно стакана отсадить немного крема, можно ложкой, можно с помощью кондитерского мешка. Далее кусочки бисквита — вишня вместе с сиропом (для пропитки бисквита) — крем. Так повторять до верха стаканчика.
  11. Сверху посыпать крошками бисквита и украсить вишенкой.
  12. Можно даже сразу кушать, а можно и дать пропитаться.