Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Свинину промойте, удалите жилы и пленку, нарежьте на отбивные. Оберните мясо полиэтиленом и отбейте с двух сторон.

  2. Обжарьте мясо с двух сторон по 15 минут.

  3. Лук измельчите полукольцами и обжарьте на сковородке.

  4. Каждую отбивную натрите чесноком, посыпьте луком, добавьте майонез.

  5. Сверху щедро посыпьте тертым сыром.

  6. Поставьте на слабый огонь под крышку и жарьте еще 20 минут.