Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мидии разморозить. Разложить на противень.
  2. В сотейнике на растопленном сливочном масле обжариваем чеснок секунд 30.
  3. Вливаем сливки. Доводим до кипения. Добавляем соль и специи по вкусу.
  4. Вводим сыр и размешиваем до растворения.
  5. Всыпаем муку, перемешиваем и слегка увариваем соус до загущения, постоянно помешивая.
  6. В каждую створку с мидиями наливаем горячий соус.
  7. Запекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.