Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Медальоны вымыть, обсушить.
    Медальоны из голени индейки - 0
  2. Приготовить маринад. Мед смешать с уксусом, смесью перцев, продавленным через пресс чесноком. Добавить розмарин, посолить.
    Медальоны из голени индейки - 1
  3. Сложить медальоны в контейнер, вылить к ним маринад, накрыть крышкой, несколько раз встряхнуть.
  4. Мариновать мясо три часа, периодически встряхивая контейнер, чтобы индейка равномерно промариновалась.
  5. Завернуть каждый кусок в фольгу. Запекать при температуре 200 градусов 50 минут. За пять минут до готовности фольгу развернуть, посыпать каждый кусок столовой ложкой сыра. Подавать с любым гарниром.