Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим необходимые ингредиенты.
  2. Манную крупу заливаем кефиром.
    Манник на кефире с яблоками - 0
  3. Все перемешиваем и убираем в холодильник примерно на 60 минут. Нам нужно, чтобы манка разбухла.
  4. В миске соединяем яйца и сахар. Все взбиваем миксером.
    Манник на кефире с яблоками - 1
  5. Достаем из холодильника манку с кефиром и добавляем туда яичную смесь.
  6. Добавляем 1/2 чайной ложки соды и тщательно перемешиваем.
  7. Моем яблоки, вырезаем серединку и нарезаем кубиками.
  8. На дно формы выкладываем нарезанные яблоки и заливаем получившимся тестом.
  9. Духовку предварительно разогреваем до 180°C. Ставим наш манник в духовку примерно на 40 минут. Проверяем готовность деревянной палочкой или зубочисткой: нужно вставить ее в середину пирога, если палочка сухая, значит пирог готов.
  10. Можно подавать к чаю со сметаной или вареньем.