Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель помыть, очистить и отварить в кипящей воде.
  2. Остудить картофель и с помощью толкушки превратить в пюре, добавив 30 грамм сливочного масла.
  3. Огурцы нарезаем кубиками и слегка отжимаем от лишней жидкости.
  4. Мясо и лук мелко нарезаем и тушим до готовности.
  5. Слоеное тесто разморозить и разделить на 12 прямоугольных частей.
  6. Каждую часть раскатываем и делаем надрезы по обеим сторонам вдоль как на фото.
    Лодочки из слоеного теста - 0
  7. На прямоугольник теста выкладываем картофель, мясо с луком и огурцы.
    Лодочки из слоеного теста - 1
  8. Заворачиваем сначала одну сторону, а затем другую как на фото. Края защипываем. Получается пирожок-лодочка.
    Лодочки из слоеного теста - 2
  9. Готовые лодочки выложить на противень. Посыпать сыром. Смазать яйцом сам пирожок.
    Лодочки из слоеного теста - 3
  10. Выпекать при температуре 200 градусов около 20 минут до румяности.