Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Обжариваем на сливочном и растительном масле лук до золотистого цвета. Добавляем тёртую морковь. Обжариваем вместе с луком.
  2. Добавляем говяжий фарш,тушим под крышкой до готовности. Периодически перемешиваем.
  3. Как испарится вода, немного обжариваем фарш и добавляем смесь для лазаньи.
  4. Готовим соус бешамель: в сотейник наливаем холодное молоко и готовую смесь для лазаньи. Всё перемешиваем, как начнёт кипеть, выключаем .
  5. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Смазываем соусом бешамель, кладём листья лазаньи ,смазываем их соусом бешамель, кладем фарш, равномерно распределяя по поверхности. Повторяем все тоже самое с остальными слоями. В конце посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 200с духовку на 30 минут.