Лапша со шпинатом и зеленым горошком

Ирина Рокотова
26.11.2017

7 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

950

Время приготовления
30 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
181,99kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Очень простое в приготовлении дома, вкусное и красивое при подаче на стол вегетарианское блюдо из лапши со шпинатом. Шпинат можно использовать как свежий, так и замороженный.

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

Лапша – 200 г
Шпинат – 200 г
Зеленый горошек – ½ банки
Перец.
Соль
Масло оливковое – 2 ст.л.
Изюм – 1 ч.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

В большой кастрюле вскипятить воду. Добавить соль. Отварить лапшу до готовности, но не переваривать. Откинуть лапшу на дуршлаг. Дать воде стечь.
В глубокой сковороде разогреть масло, добавить мелко нарезанный шпинат. Потушить шпинат на маленьком огне до готовности. Добавить зеленый горошек и чайную ложку изюма для вкуса. Перемешать. Снять с огня.
Лапшу выложить в сковороду со шпинатом и зеленым горошком. Аккуратно перемешать. Разложить лапшу по тарелкам. При подаче на стол посыпать лапшу молотым перцем по вкусу.