Самые популярные
Отличный способ приготовить дома лапшу с китайским акцентом. Вкусный и сытный ужин. Готовится просто. Получается красиво и аппетитно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовить утку. Для этого жир отделить и мелко порезать. Утку порезать на порционные куски.
-
В глубокой мисочке смешать соль, куркуму, красный сладкий перец и острый перец чили. Полученной смесью хорошо натереть подготовленные куски утки.
-
Взять глубокую жаропрочную форму. На дно формы выложить мелко порезанный утиный жир. Сверху положить куски утки. Накрыть фольгой.
-
Духовку разогреть до 200 градусов. Поставить утку запекаться на 30-40 минут. Снять фольгу и запекать еще минут 5, чтобы утка подрумянилась.
-
Лапшу отварить в большом количестве подсоленной воды.
-
Перец и морковку нарезать тонкой соломкой. Так будет красивее. Обжарить в сковороде, используя утиный жир со дна формы с готовой уткой. Добавить в сковородку соевый соус, имбирь и лимонный сок. Хорошо перемещать.
-
В сковородку с овощами и соусом выложить лапшу. Обжаривать до готовности овощей. Посолить по вкусу.
-
Подавать на стол лапшу с подрумянившейся уткой. Посыпать зеленью.
