Самые популярные
Приготовьте дома на Рождество кутью, сделанную из пшеницы с орехами и маком.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
100 г изюма залить кипятком. Дать запариться и слить воду.
-
Промыть пшеницу холодной водой 6-7 раз. Вода должна стать прозрачной.
-
Залить 400 мл. воды, поставить вариться, накрыв крышкой. Через 10 минут от начала закипания кашу посолить. Варить на маленьком огне.
-
Мак залить водой 70 мл., перемешать и томить полчаса на медленном огне. Когда вода в маке уварится и он станет густым, влить еще 50 мл. Перемешать. Мак должен медленно томиться, кипения или бульканья допускать нельзя.
-
Порубить ножом орехи 100 гр., обжарить на сковороде и очистить от шелухи, потерев между ладонями.
-
Из сваренной пшеничной каши слить воду, откинув кашу на дуршлаг. Дать обсохнуть 10 минут.
-
Мак вместе с сахаром перетереть в ступке до появления молочка.
-
Смешать все компоненты, добавив мед. Украсить орехами и изюмом. Каша готова.
