Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезаем лук мелкими кубиками и обжариваем на среднем огне в течение двух минут. Отодвигаем лук на край сковороды, на пустую поверхность доливаем немного масла и добавляем фарш.
    Кускус с фаршем - 0
  2. Обжариваем отдельно в течение пяти минут, потом смешиваем с луком и жарим разбивая крупные кусочки.
    Кускус с фаршем - 1
  3. Заливаем мясо водой или бульоном, кипятим две минуты, солим и всыпаем кускус, хорошо перемешивая.
    Кускус с фаршем - 2
  4. Варим пять минут, в конце добавляем сливочное масло.
    Кускус с фаршем - 3