Самые популярные
Вкусный куриный шашлык в томатном маринаде — это блюдо, которое часто подается в различных индийских ресторанах. Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочная и вкусная.
Карри и имбирь делают вкус мяса таким пряным и ароматным. Эти мини-шашлычки можно приготовить и дома на сковороде-гриль.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Зачистить и промыть куриное филе. Порезать его средним кубиком примерно по 2 сантиметра толщиной. Если блюдо будет готовиться на мангале, то куски курицы можно сделать немного больше.
-
Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке.
-
В отдельной миске нужно смешать следующие ингредиенты: сметана, имбирь, чеснок, кинза, лимонный сок, томатная паста, паста карри, соль, перец.
-
Мясо замочить в маринаде, как минимум, на 2 часа. По истечении этого времени кусочки филе насадить на шампуры.
-
Курицу жарить по несколько минут с каждой стороны, пока она не будет полностью готова. Шашлык лучше всего подавать со свежей зеленью.
