Самые популярные
Покупаем куриную печень, обращая внимание на ее внешний вид. Она должна быть с глянцевым блеском, насыщенного темно-вишневого цвета с приятным, свежим, сладковатым запахом. Готовим дома куриную печень с консервированным зеленым горошком — блюдо вкусное и очень понравится тем, кто хочет сбросить лишний вес и при этом питаться правильно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриную печень чистим от жировых прослоек и пленок. Тщательно промываем. Складываем на развернутые бумажные полотенца, чтобы ушла лишняя влага.
-
Выкладываем куриную печень в горячее растительное масло. Жарим на сковороде на среднем огне не более 2 минут с одной стороны.
-
Аккуратно переворачиваем каждый кусок печенки и жарим с другой стороны 2 минуты.
-
Очищенный репчатый лук ополаскиваем водой и мелко шинкуем. Отправляем лук на сковороду и обжариваем вместе с печенью 7 минут, перемешивая.
-
Засыпаем консервированный зеленый горошек и добавляем сметану.
-
Все ингредиенты размешиваем, солим, убавляем огонь до малого и тушим 5 минут. Дольше печень тушить нельзя, так как она станет сухой и жесткой.
