Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезаю тонкими ломтиками курицу.
  2. Разогреваю в сковороде масло и выкладываю курицу. Поджариваю мясо на большом огне.
  3. Нарезаю полукольцами лук и перец. Добавляю овощи (заморозку и свежие) к курице и поджариваю еще немного.
  4. Добавляю соль,  специи,  сметану и немного воды, перемешиваю и тушу под закрытой крышкой.
  5. Лапшу выкладываю в посуду и заливаю кипятком, накрываю и оставляю на 10 минут (или на время, указанное на упаковке с лапшой).
  6. Готовую лапшу откидываю на дуршлаг. Промываю холодной водой.
  7. Можно сервировать тарелку лапшой и овощами по отдельности, а можно фунчозу положить к овощам, перемешать и потом раскладывать по тарелкам.