Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Промываем кролика и нарезаем на порционные кусочки, сушим, используя бумажные салфетки.
  2. Мясо нужно поместить в майонез с горчицей, добавляем к нему соль и специи и оставляем на два или три часа мариноваться.
    Кролик с картошкой в майонезе в духовке - 0
  3. Нарезаем лук, морковь, картофель и чеснок, добавляем растительное масло и солим, перчим. Все тщательно перемешиваем.
  4. Кладем овощи в смазанную маслом форму для выпечки, распределяем поверх овощей маринованное мясо, накрываем фольгой и оставляем в духовке с температурой в сто восемьдесят градусов на час. За несколько минут до окончания запекания можно убрать фольгу с мяса, чтобы дать ему немного подрумяниться.
    Кролик с картошкой в майонезе в духовке - 1