Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук, чеснок и имбирь мелко нарезаем.
    Крем-суп с грушами и сельдереем - 0
  2. Веточки петрушки измельчаем. Разогреваем в кастрюле оливковое масло, добавляем имбирь, чеснок, лук и обжариваем до мягкости.
  3. Корень сельдерея и груши режем кубиками, добавляем их в кастрюлю и заливаем бульоном. Варим суп до мягкости сельдерея.
  4. Блендером пюрируем суп, солим и добавляем измельченную зелень.
  5. Перед подачей можно украсить гренками и тертым сыром.
    Приятного аппетита!