Крем-суп из кабачков
- marinabo
- 8 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
37,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Легкий и вкусный крем-суп из цуккини с мягкой кремовой текстурой. Идеально для приготовления на обед дома.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Очистите кабачки, мякоть мелко нарежьте.
-
В кастрюлю налейте 800 мл холодной воды и куриный бульон. Добавьте кабачки, лавровый лист и очищенные зубчики чеснока.
-
Доведите бульон до кипения и варите 30 мин.
-
Выньте из супа лавровый лист и взбейте массу блендером в течение 1-2 минут.
-
Добавьте крем-фреш, сливочное масло и сахар. Посолите и поперчите по вкусу. Взбейте еще раз до состояния однородного крема.
-
Подавать суп горячим. Можно сверху посыпать тертым сыром или зеленью по вкусу.
Ключевые слова:
- суп из цукини