Самые популярные
Крем из маршмеллоу, приготовленный в домашних условиях, получается очень нежным и вкусным. С таким кремом можно сделать различные десерты, торты, пирожные и многое другое.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/4 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Белки смешиваем с сахаром и лимонной кислотой и ставим на водяную баню.
- Перемешиваем и нагреваем до температуры около 60 градусов.
- Взбиваем до мягких пиков на водяной бане на слабых оборотах, затем увеличиваем скорость постепенно.
- Добавляем небольшие кусочки маршмеллоу.
- Перемешиваем до растворения.
- Снимаем с водяной бани и еще раз взбиваем на высоких оборотах до загустения. Около трех-четырех минут.
