Самые популярные
У каждой хозяйки есть свой рецепт борща! Кто-то делает с капустой, кто-то с фасолью, на курице, на свинине и тд. Вот мой вариант борща без капусты на говядине! Готовьте, соблюдайте все указанные этапы и у вас получится вкуснейший супчик!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Отвариваем говядину 1,5-2 часа.
-
Свеклу тоже оставляем вариться минут 40.
-
Нарезаем лук полукольцами, морковь трём на крупной тёрке, и пассеруем их на оливковом или растительном масле.
-
Картошку нарезаем кубиками.
-
Когда мясо будет готово, достаём и разбираем.
-
В бульон закидываем картофель, обжарку и разобранное мясо-варим ещё 30 минут.
-
Вареную свеклу натираем на крупной тёрке.
-
По истечении 30 минут выключаем огонь и закидываем свеклу. Солим, перчим и подаём со сметаной. Приятного аппетита!
